Сборный словарь иностранных слов русского языка - трихиноз

Болезнь, причиняемая трихинами.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

болезнь, причиняемая трихинами (см.). Степень опасности болезни зависит от количества проглоченных трихин. Средств излечения пока не найдено. Предупредительная мера употребление свиного мяса лишь после продолжительного варения при температуре не ниже 55 °Р.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

отравление сырым свиным мясом с трихинами; болезнь, которую легко предупредить, не употребляя совсем сырого свиного мяса или употребляя только осмотренное врачом, но излечить которую чрезвычайно трудно.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)